Три штуки в одни руки
Салат, перец, цветная капуста, помидоры и огурцы. Дозировано стали продавать в Британии некоторые торговые точки супермаркетов Asda, Morrisons, Lidl, сообщает Daily Mail. Дело дошло до встречи главы Минсельхоза страны с руководством сетей. Все дело в проблемах у поставщиков.
В Марокко и Испании – погодные катаклизмы, что отразилось на урожае и поставках
Дефицит овощей в может быть лишь ”верхушкой айсберга", считают в Национальном союзе фермеров NFU. Добавили ложку дегтя и цены на энергоносители, и Brexit. У сельхозпроизводителей – проблемы, пишет The Guardian и теплицы остаются пустыми.
”Производители не уверены в том, что они получат прибыль, оправдывающую установку своих теплиц”, – сетует Том Брэдшоу, заместитель президента NFU.
Министр окружающей среды Тереза Коффи посоветовала британцам "беречь” сезонные овощи. Совету последовали местные рестораторы. Из-за скачка цен на помидоры в некоторых итальянских ресторанах Британии пропала из меню ”Паста аль помидоро".
В Греции под ценовым ударом оказались даже местные йогурты. За год стоимость выросла на 26,6%. Молоко по данным Евростата стало дороже на четверть.
Больше всего досталось Венгрии. Цены на продукты за год стали вполовину дороже, сообщает Euronews. В Литве и Словакии стали дороже на треть. Аналитик швейцарской торгово-логистической компании TELF AG считает, что продовольствие если и подешевеет в европейских странах, то не раньше, чем через полгода. Производители пытаются окупить затраты на энергоносители.
Огуречное ралли в России
Начало года было отмечено повышением цены на огурцы в российских магазинах. Тепличный товар к февралю подорожал вполовину. Впрочем, Росстат уже видит начало коррекции: с 14 по 20 февраля овощ подешевел на 2,1%.
Рост стоимости огурцов в России носит сезонный характер и скоро, вслед за увеличением светового дня, цены на этот овощ начнут снижаться, – рассказал глава Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.
Помидоры по данным Росстата продолжают дорожать – прибавили 4%, равно как и привозные бананы. Больше всего выросли цены на лук – почти 7%, но это уже можно сказать глобальный тренд.
Луковые слезы
Точнее тех, кому лук стал не по карману. В Филиппинах стоит 13 долларов за килограмм репчатого лука – в три раза дороже местной курицы и на четверть дороже говядины, пишет Bloomberg. Лук в эту страну везут чемоданами даже филиппинцы, работающие в Эмиратах – за тысячи километров. Прямая выгода. В ОАЭ стоимость овоща уже пять долларов за кило.
Не удержались от соблазна и местные сотрудники авиакомпаний. Газета PhilStar сообщала, что таможенное бюро Филиппин проводит проверку по делу десяти бортпроводников Philippine Airlines. Они привезли в страну 40 кг лука без документов. За что может грозить лишение свободы.
Учитывая рекордный урожай в 230 тысяч тонн, которых стране хватит с избытком, власти заподозрили, что дефицит создают перекупщики. Приобретая товар у производителей, ждут повышения спроса.
Фермер Рамон Сильверио, рассказал Bloomberg, что продавал лук со скидкой в 60–80% из-за отсутствия холодильников, а потом обнаружил, что покупатель перепродает товар уже в семь раз дороже.
Казахстан еще в конце января ввел трехмесячный запрет на экспорт лука. Причина в том, что соседний Узбекистан остался из-за холодов без урожая этого овоща. А без лука и плов не тот. Страна стала лук закупать.
Временный запрет на экспорт ввели в конце января Киргизия и Таджикистан. Но началось все с наводнений в Пакистане, из-за которых один из главных поставщиков лука на международный рынок сам стал покупателем. Отсюда и пошла волна дефицита.
Прогнозы не из лучших
Мир ждет продовольственный кризис. Так, одной фразой, ООН расставляет приоритеты. В 2023 году число голодающих может вырасти на 13,7 млн человек, говорится в прогнозе организации.
В 53 странах не хватало еды еще до конфликта на Украине
193 млн человек уже находятся в сложной ситуации и проблема будет нарастать, отмечает ведущий экономист ФАО ООН Максимо Тореро в интервью итальянской газете La Stampa. Дело даже не в наличии продовольственных товаров на рынке, а в их доступности.
"Кукуруза и зерно нужны не только для того, чтобы делать хлеб и муку, но и на корм скоту, и их удорожание отражается на стоимости продукции", – считает Тореро.
В 2022 году стоимость зерна пробила рекорд 2011 года. Перебои с поставками взвинтили цены на пшеницу на 15,6%. Кукуруза подорожала на четверть.
Рекордный спрос и нарушенная логистика может остаться и в этом году. Что отразится на ценах в магазинах. И речь не только про традиционно проблемные в вопросах продовольствия африканские страны.
Средние цены на растительные масла, молоко, мясо за 2022 год стали самыми высокими за всю историю наблюдений ООН
Беда откуда не ждали
Прошлась по продовольственной корзине США. Это дикие свиньи. 6 миллионов животных живут на юге страны и сметают на своем пути все посевы. Ежегодный ущерб превышает 1,5 млрд долларов.
Сейчас в северные штаты Америки стали перебираться канадские суперсвиньи. Это гибрид домашней свиньи и кабана считают невероятно умным, легко выживающим в холодном климате. Теперь местных чиновников от здравоохранения беспокоят последствия не только массовой миграции свиней – как угрозы для сельского хозяйства.
Еще страшнее – возможность вспышки африканской чумы свиней. В 2018 году в Китае пришлось убить 43 млн животных, чтобы обуздать вирус. Так к проблеме продовольственной добавляется эпидемиологическая.