Продовольственный минимум
6708 рублей на человека стоил самый скромный набор продуктов в июле, сообщили в Росстате. Едва уложишься на месяц. Корзина для расчетов включает 33 товара: в их числе мясо, рыба, молочное, яйца, мука, хлеб, крупы, сахар, овощи, фрукты.
Дороже всего закупиться на Чукотке – более 15 тысяч, дешевле – в Мордовии – 5 244 рубля. Москва и Питер в середине списка
По расчетам статистического ведомства, на год должно хватить одному человеку в числе прочего: 34 кг мяса, 14 кг рыбы, 20 кг сахара, 180 штук яиц, по 35 кг капусты и моркови, 150 кг картошки.
Заметнее всего из этого списка прибавила в цене говядина – с начала года на 7%. Картошка в ожидании нового урожая с зимы подорожала на 80%, капуста – на 50%. В августе традиционный пик стоимости на ”борщевой набор”.
”Мы в значительной степени продолжаем оставаться зависимыми от импорта семенного материала, оборудования, техники. Потребовалось увеличение заработной платы работникам сельского хозяйства и обрабатывающей пищевой промышленности. Растет стоимость электроэнергии. И это всё увеличивает себестоимость и конечную цену того товара, который мы берем с полок магазинов”, – рассказал в эфире Радио “Комсомольская правда“ профессор Финансового университета Александр Сафонов.
И это несмотря на субсидии сельскому хозяйству, эмбарго на экспорт дизеля и бензина — на время посевной и уборочной, договора с магазинами о сдерживании цен на продукты первой необходимости.
Капризы погоды и рынка
🔺Ингушетия ввела режим ЧС из–за гибели урожая после аномальной жары;
🔺Засуха на Кубани ударила даже по неприхотливым кабачкам;
🔺Алтайские грибники жалуются на неурожай грибов;
🔺Челябинские сельхозпроизводители из–за затяжных дождей не досчитаются картошки.
Очередное аномальное лето. Крым давно не помнит 37 градусов жары в тени. И так во многих регионах. Все погодные капризы в итоге отражаются на ценах. В дождливый июль даже спрос на зонты в России вырос почти на 40% по сравнению с июлем прошлого года.
В среднем россияне покупают зонт за 921 руб., что на 12% дороже, чем в прошлом году
Сразу на 20% подскочили цены на какао бобы. И здесь не обошлось без капризов погоды. Всему виной засуха в Западной Африке, а без сладкого может остаться чуть ли не весь мир, прогнозирует Bloomberg.
Шоколад и выпечка осенью могут подорожать на 40%
О повышении цен в России уже предупредил производитель Twix, Snickers, Milky Way, Dove, Коркунов и M&M’s. Продукция белорусских кондитеров также может вырасти в 2,5 раза. Ritter Sport уведомил ритейлеров, что отпускные цены на ассортимент Extra Cacao вырастут с 1 сентября на 40% год к году.
От 5 до 15% к осени прибавит в стоимости молоко и молочная продукция. Вслед за удорожанием сырья, ингредиентов, упаковки, логистики, пишет ”Фонтанка”. Издательство ссылается на письма нескольких крупных производителей о повышении цен, направленные в торговые сети.
Ритейлеры обещают сдерживать волну резкого подорожания
Алкоголь может подорожать вслед за спиртом. Крупнейший производитель "Росспиртпром" уведомил партнеров о повышении отпускных цен на свою продукцию. С начала лета рост составит уже 25%.
Долю "Росспиртпрома" в объеме производства спирта Минфин ранее оценивал около 30%. В компанию входит восемь спиртовых заводов.
"Конечно, мы не рады повышению – нам придется поднять отпускные цены на продукцию, и это само собой отразится на потребителе. Но эта ситуация носит коммерческий характер, и повлиять на нее мы не можем", – прокомментировал ситуацию ”Российской газете” президент компании Ladoga Вениамин Грабар.
Вслед за инфляцией
Производители повышают закупочные цены. Пытаются оправдать часть растущих расходов: инфляция, подорожавшие кредиты, затраты на логистику, сотрудников, упаковку и сырье, пишет ”Ъ” со ссылкой на имеющиеся в распоряжении уведомления.
Компании рассчитывают увеличить стоимость своих товаров на 5 – 40%, торговые сети проверяют обоснованность требований
По данным компании Viola, растет стоимость обслуживания производственных линий, часть пленки для упаковки подорожала на 12%, расходы на логистику увеличились на 16–30%.
Сахар, фруктово-ягодные добавки и закваски выросли в цене на 20%, утверждают в ”Милком”. Молоко, по данным компании, подорожало на 12%.
В Национальном союзе хлебопечения оценивают повышение стоимости муки на 32–55% за год, в зависимости от сорта
А что на полках
Ритейлеры редко идут на зеркальное повышение цен вслед за поставщиками, рассказала в интервью ”Ъ” партнер One Story Ольга Сумишевская:
”Подобные действия в условиях высокой конкуренции на рынке розничной торговли могут вести к снижению продаж”
Если покупатель и заметит подорожание, то не сразу, считает эксперт. Повысить цены могут в несколько этапов, сначала компенсируя возросшую стоимость за счет собственной прибыли или договариваясь на промоакции. Часть ассортимента возможно придется вывести из ассортимента.
Чтобы не повысили цены
ФАС действует на опережение. Антимонопольная служба предложила ограничить цены на электронику, бытовую технику и другие товары, чтобы защитить игроков рынка и поддержать продажи.
В ответ на предложение ФАС уже поступил ответ от одного из крупных игроков розничного офлайн-рынка. Цены будут снижены на 7% от среднерыночных до 22 сентября с возможным продлением
В число акционных товаров вошли краски, принтеры, компьютерные столы, планшеты и ноутбуки. Снижение цен составит от 20 до 40%. 60 категорий товаров от канцелярии до техники и электроники.
Напомним, в прошлом году ”Ситилинк”, ”М.Видео-Эльдорадо” и ”ДНС” фиксировали розничную стоимость отдельных позиций, что притормозило рост цен.