Диета с высоким содержанием фруктов, овощей и бобовых в целом полезна для организма, признают диетологи. Но модное в последние годы веганство может вызвать проблемы у женщин, пытающихся забеременеть, сообщает Dailymail.
Как показывает тестирование уровня витаминов и минералов, у веганов уровень ключевых питательных веществ, необходимых для развития ребенка, часто находится на низком уровне.
У веганов возможен недостаток цинка, железа и витамина В12, которые содержатся в мясе. Кроме того, организм может недополучать омега-3, который находится в изобилии в жирной рыбе, и йод, который содержится в белой рыбе. Тем, кому не хватает питательных веществ, лучше снова включить в свой рацион эти продукты, предупреждают биологи.
"Если веганы и вегетарианцы не принимали надлежащие добавки, им необходимо восстановить запасы этих питательных веществ в организме", - рекомендует репродуктивный биолог Грейс Дагдейл, которая консультирует бесплодные пары по необходимому питанию.
По мнению специалиста, она полностью понимает этические и экологические причины, по которым люди становятся веганами.
"Но я иногда говорю женщинам, пытающимся забеременеть, у которых истощен запас этих питательных веществ, что им было бы полезно начать есть небольшое количество мяса и рыбы", - предупреждает Дагдейл.
Специалисты советуют не отказываться от некоторых продуктов при желании забеременеть. Например, яйца и молочные продукты содержат важные питательные вещества, необходимые для фертильности и беременности.
Растительное молоко не всегда содержит йод, как коровье. А листовые зеленые овощи хоть и содержат железо, но оно не так легко усваивается, как железо в мясе.
Также не стоит забывать о цинке, находящемся в мясе. Он, как и омега-3, увеличивает количество сперматозоидов у мужчин и их подвижность.
Женщинам, желающим заморозить яйцеклетку, "необходим белок", поэтому им необходимо есть мясо и много овощей, присоединятся к коллеге Рехан Салим, консультант по гинекологии и репродуктивной медицине в Имперском колледже здравоохранения (Лондон).
Советы по правильному питанию касаются не только женщин, но и мужчин, для производства качественной спермы, говорит Грейс Дагдейл, которая написала руководство по достижению здоровой беременности совместно с профессором Адамом Баленом.
Здоровая диета включает в себя несколько рекомендаций:
• Ешьте не менее 5 порций различных фруктов и овощей каждый день.
Все свежие, замороженные, сушеные и консервированные фрукты и овощи считаются
• Базовые блюда делаются на картофеле, хлебе, рисе, макаронах или других крахмалистых углеводах, в идеале цельнозерновых
• 30 граммов клетчатки в день: это то же самое, что есть всё следующее: 5 порций фруктов и овощей, 2 цельнозерновых злаковых печенья, 2 толстых ломтика цельнозернового хлеба и большой печеный картофель с кожурой на нем.
• Есть некоторые молочные или молочные альтернативы (например, соевые напитки), выбирая варианты с низким содержанием жира и сахара.
• Ешьте бобы, бобовые, рыбу, яйца, мясо и другие белки (включая 2 порции рыбы каждую неделю, одна из которых должна быть жирной).
• Выбирайте ненасыщенные масла и спреды и потребляйте их в небольших количествах
• Пейте 6-8 чашек/стаканов воды в день
• Взрослые должны потреблять менее 6 г соли и 20 г насыщенных жиров для женщин или 30 г для мужчин в день
Больше новостей в нашем Telegram, "ВКонтакте", Яндекс Дзен