СПРАВКА:
Компания IndexBox опубликовала список стран, которые являются лидерами по потреблению картофельных чипсов в год:
Германия - 487 тыс. тонн
Италия - 249 тыс. тонн
Франция - 246 тыс. тонн
Далее следуют Нидерланды, Великобритания, Испания, Швеция, Португалия, Бельгия, Румыния, Польша и Финляндия.
В России почти 50 процентов населения страны покупают чипсы не реже двух раз в месяц.
Такая популярность этой категории фасфуда заставила обратить на себя внимание ученых. Вердикт нейробиолога из Имперского колледжа в Лондоне доктора Тони Голдстоуна (Dr. Tony Goldstone) ошеломил многих.
Ученый отследил, как реагирует мозг на позывы организма, и заметил, что реакция любителя чипсов точно такая же, как у человека с алкогольной и наркотической зависимостью, когда тот видит новую дозу своего "допинга".
Производители сразу отреагировали на результаты исследований и решили добавить пользы в пачки с хрустящим лакомством. На смену классическим чипсам на прилавки пришли так называемые "здоровые закуски".
Но и тут обнаружился подвох. Популярные альтернативы могут содержать почти в ДВА раза больше калорий и соли, чем обычные варианты чипсов.
MailOnline изучил содержание питательных веществ в чипсах, рекламируемых как здоровые чипсы - с такими маркетинговыми слоганами, как "вареные, а не жареные", "с высоким содержанием белка" и "лучше для вас".
Среди худших нарушителей оказались сладкие и соленые хрустящие чипсы Popworks, про которые утверждают, что они "легки на вкус", но на самом деле содержат на 50 процентов больше калорий и совсем не подходят для худеющих.
А чипсы Eat Real Humus Sour Cream and Chive Chips, заявленные как "более здоровая альтернатива стандартным закускам и кондитерским изделиям", оказались самыми солеными. Они содержали в два раза больше соли, чем пачка Quavers, что означает, что они были даже хуже, чем картофель фри из McDonalds.
Представители кампании заявили MailOnline, что хотя эти чипсы "могут выглядеть и считаться здоровыми", потребители не должны "обманываться", потому что данные "ясно показывают, что в этих чипсах тревожно много соли, сахара и калорий".