— Елена Владимировна, прежде всего уточним масштаб проблемы – какие растения считаются карантинными?
– Это вид вредителя, возбудителя болезни или сорняка, который отсутствует или ограниченно распространён на территории страны и может вызвать значительные повреждения растений и растительной продукции.
В России на сегодня это 249 видов. В их числе насекомые, клещи, нематоды, грибы, бактерии, вирусы и, конечно же, растения. В Воронежской области – 14 карантинных объектов.
Карантинные – злостные организмы, представляющие угрозу для сельского хозяйства и экономики страны в целом
Справка:
Воронежский филиал ФГБУ ВНИИКР
🍀Основная задача – обеспечить деятельность Россельхознадзора в сфере карантинного фитосанитарного контроля.
🍀Сотрудники и учёные оценивают безопасность растительной продукции: импорта, экспорта и внутрироссийские поставки,
🍀Принимают участие в мониторингах подкарантинных объектов: посевы, хлебоприемные пункты, склады.
🍀Проводят научные исследования в области фитосанитарии и карантина растений.
– Сотрудники института вместе с инспекторами Россельхознадзора проводят мониторинг полей. Какая сейчас обстановка – в разгар цветения?
– Сейчас у нас жаркая пора. Мы практически всё время проводим в полях. У нас в Воронежской области в посевах чаще всего можно встретить карантинные амброзии два вида, полынолистная, трехраздельная, повилику, которой 36 видов по России, и горчак ползучий.
Мониторим мы и сорняки не карантинные, банальные для нас – вьюнок полевой, гречишку, васильки. Делаем это потому, что эти травы – карантинные для стран-импортеров. Сельхозпроизводители–импортеры обязаны при поставках продукции соблюдать фитосанитарные требования той страны, в которую идут поставки.
Аграрии после нашего мониторинга получают фитосанитарное заключение и фитокарантинный сертификат для продвижения по стране и за рубеж
– Что сейчас распространено? Ну, я думаю, такие названия, как ”по Великой Амброзии” у многих на слуху.
– Если в интернете поискать картинку амброзии, вполне себе невинно растение выглядит. А еще вспомнить, что её родовое название – амброзия происходит из древнегреческой мифологии, трактуется как пища богов. И название – сплошной восторг вроде бы. Но на самом деле это очень серьёзный сорняк, и он представляет опасность как в посевах культур, так и в условиях города.
– Растениям вредит – это понятно. А что не так для города?
– Это страшный аллерген. Растение причиняет серьезный вред здоровью человека – выделяет эфирные масла, которые вызывают сильнейшие головные боли и скачки артериальных давления. Аллергены содержатся в семенах и листьях амброзии и могут вызывать дерматиты. Никакие другие сорные травы и деревья не имеют такого обширного влияния пыльцы на кожу слизистой. В общем, это очень опасное растение.
Пыльца амброзии – однин из самых агрессивных аллергенов. Разносится ветром на десятки километров, поднимаясь на высоту до 5000 метров. Вызывает амброзийный поллиноз или ”сенную лихорадку”.
Как уже рассказывал AMMIAC., ежегодно количество людей, заболевших поллинозом, растет. 32% из них – дети.
– А откуда у нас амброзия появилась? Или всегда была?
– Предыстория здесь достаточно интересная. Амброзия полнолистная – это вид для нас чужеродный. Родина его – Северная Америка. Впервые европейский континент столкнулся с этим представителем флоры в Х|Х веке. Ее завезли с семенами красного клевера и ржи.
Множество очагов сорняка появилось после Великой Отечественной войны. Тогда семена амброзии завезли на колёсах американских студебекеров, поставляемых союзниками.
– Как амброзия влияет на посевы и почву?
– В первую очередь она высушивает и истощает почву. Снижает урожайность, затрудняет уборку урожая. Для производства одного килограмма сухого вещества растения амброзия полонолистная выкачивает из почвы около 950 килограммов воды, полутора килограммов фосфора и 15 килограмм азота.
Несколько лет произрастания на одном месте этого растения делают землю фактически бесплодной. Если коровы едят амброзию с кормом – вкус молока становится горьким
– Что делает служба, если амброзию нашли на поле? Как действует карантин?
– Вводится много ограничений для аграриев. При вывозе продукции из такой зоны нужен карантинный сертификат. Все зерно обрабатывают и очищают от семян сорняков. Если при контроле их не обнаружат – зерно получит зелёный свет на дальнейшее продвижение по территории. В качестве профилактики проверяют весь семенной материал.
– А как вообще бороться с амброзией? Есть какие-то методы, как её победить?
– Да, и достаточно много. Наиболее эффективно – удалять с корням. Скашивание не помогает, остаются корни и дают новые побеги. Одно растение образует 30-40 тысяч семян, а отдельные экземпляры даже до 100 тысяч семян.
Вызревшие семена сохраняют всхожесть на 40 лет и переживают до 25 градусов мороза в почве. Очень много у нас есть на сегодняшний день и препаратов, которые успешно борются. Но в общем, непросто это дело, бороться с амброзией.
– Амброзия, она вообще все культуры любит или есть какие-то избранные?
– Конечно, не все, и аграрии это знают. В борьбе с этим сорняком используют чередование культур, которое как раз заключается в том, что хорошо очищает поля от этого сорняка. Где-то в течение двух-трёх лет посев озимых зерновых с предшествующей полупаровой обработкой поля.
Наиболее сильно амброзия поражает пропашные культуры: подсолнечник и кукурузу
– Есть какие-то новые виды сорняков в последние годы? Вдруг появились какие-то, откуда они к нам завезены?
– Мы, конечно, очень внимательно за этим наблюдаем. Дело в том, что в пограничных с Воронежской областях – Волгоградской, Ростовской есть такие карантинные сорняки. Это амброзия ещё один вид – многолетняя и Ценхрус длинноколючковый.
Они распространены в пограничных областях, непосредственно поблизости к Воронежской области. Мы наблюдаем – не появились ли в наших агроцинозах эти карантинные организмы. Но пока могу сказать с уверенностью, что нет.
Полная версия беседы с Е.А. Разумовой прозвучала в эфире Радио России